Супи за отслабване - най-ефективните рецепти

Начин на приготвяне на зеленчукови супи ще помогне за по-бързо намаляване на теглото. Супа е с високо съдържание на вода, което помага за запълване на стомаха и не чувстваме глад. Така че, такива ястия, диетични супи за отслабване, могат да бъдат използвани като част от здравословен режим за отслабване.

супи за отслабване

Преминаването на хранителна диета – пресни плодове и зеленчуци, са бедни на протеин, пълнозърнести храни, бобови растения и здравословни мазнини, не само ще загубите тези излишни килограми, но и ще гарантира правилното хранене.

Как се приготвя супа за отслабване?

Диетични супи благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт, пречистват тялото от токсини и са лесно смилаеми.

Тяхната отличителна черта може да се счита за ниска калорийност. Тялото трябва да харчи повече енергия, за да преработи тези зеленчуци, които той е получил, което в крайна сметка води до прекратяването на собствените си мазнини.

Такива диетични ястия позволяват да отслабнете, без да се застрашава здравето и водят до нормализиране на обмяната на веществата. Те могат да бъдат разделени на такива видове:

  • в зеленчукови отвари – за това се препоръчват отвара от моркови, целина или магданоз. Ако човек не страда метеоризмом, тогава се разрешава лук, праз и зеле;
  • млечни продукти на тяхната база, разбира се, е мляко;
  • плодови – се подготвят на базата на плодови пюрета;
  • мазен – произведена от ориз, грис, елда, ечемик, зърнени храни или овесено брашно.

Такава храна не се предлагат за доставка, желателно е да яде свежеприготовленными. В случай, че супата се свари в бульон, след това се използва само постни сортове говеждо, телешко, заек или бяло пилешко месо.

Основните компоненти на супа може да бъде от различни видове зеле, гъби, чушка придава чудесен аромат ястие.

Диетичните пилешки супи за отслабване

Всеки прием на храна трябва да бъде удовлетворяващо и плътен, едновременно полезни за храносмилането и низкокалорийным. За худеющего човек тези нюанси са важни, но тяхното изпълнение ще доведе до много усложнения, ако не се включите в диетата си диетични супи.

Топла и кисела супа със зеле

Пикантен пипер ще помогне да се разпръсне метаболизъм, докато ябълков оцет ще помогне да се поддържа нивото на кръвната захар след хранене. Освен това, тази супа ще даде на тялото маса от влакна от зеле и протеин пиле.

Да се готви:

  • 20 гр зехтин;
  • 1 лук, нарязан;
  • 1 обелени и настъргани на ренде морков;
  • ½ Глава зелено зеле, нарязани на ситно;
  • 2 чушки халапеньо, нарязани на кубчета;
  • 50 гр смачкани домати;
  • 3 гр сол;
  • щипка черен пипер;
  • 15 гр кафява захар;
  • 25 гр ябълков оцет;
  • 800 мл зеленчуков бульон;
  • 200 гр нарязани пилешки гърди.

Оставете да къкри в тенджера лук, моркови, зеле и халапеньо в зехтин от 5 до 7 минути. След това се добавят нарязаните домати, сол, черен пипер, кафява захар, ябълков оцет и пилешки грудку.

Смесете всичко и добавете бульон, вари около 20 минути, като периодично се разбърква.

Thai супа за отслабване

Тя се приготвя от тези компоненти:

В началото:

  • ½ Пиле;
  • 1 морков, нарязан на кубчета;
  • 1 тиквички, нарязани на квадратчета;
  • 1 нарязана глава лук;
  • 150 гр зеле, боб;
  • 150 гр замразен грах;
  • 150 гр замразена царевица;
  • 1 голяма лъжица сушени гъби;
  • ½ Голям лъжичка куркума и толкова червен пипер;
  • черен пипер чили на прах и сол на вкус.

В края на краищата:

  • 75 гр ориз, макаронени изделия;
  • 1 чаена чаша нарязани листа кориандър;
  • 2 зелени лука настърган;
  • 3 супени лъжици соев сос.

В тенджера под налягане сложете всички съставки, отнасящи се до раздел "В началото", покрийте ги с вода и варете в продължение на 15 минути. Извадете пилето, нарежете го на малки парченца и отново да се връща в супата. Преди да се готви в продължение на 1 минута ориз, фиде и добавете към супата. Добавете кориандър, зелен лук и малко соев сос.

Половин пиле може да се замени бедрата, но само не и гърди, защото супата ще изгуби своя вкус.

Диетични супи, картофено пюре

thai супа

Ако правилното хранене съдържа диетични супи, тогава непременно трябва да опитате да приготвите супа-пюре от картофи. Тази супа не е само вкусен и лек, но също така притежава приятна текстура и лесно се усвоява от организма.

Зеленчукова супа с ряпа

Този ниско съдържание на калории продуктът е подходящ за консумация по време на диета или като основно ястие. Преди да започне да се готви, е необходимо да се съберат тези продукти: 3 чушки, 1 клонка целина, 3 скилидки чесън, сол, черен пипер, 1 ряпа, 3 глави лук, 3 праз, 2 моркова, 6 домати, ½ зелена зеле.

Нарежете всички съставки на парчета, сложете ги в голяма тенджера и покрийте с вода (до 1 литър). След това подправете с черен пипер и се готви под капак за 45 минути. Махнете от огъня и трясък супа в кухненски робот, в края на подправете със сол и сервирайте горещо или на студено.

Бял боб чорба с броколи

Готви се 1 глава броколи (разрезанную на цветя и стъбла) на няколко, около 3 минути, до придобиване на ярко-зелен цвят. Да им даде да изстине малко и отлага 0,5 чаши карфиол за гарнитура.

Нататък се загрява 15 гр зехтин в средна тенджера на среден огън, запържете 1 нарязан на квадрати глава лук и 2 скилидки чесън до полупрозрачен. Добавят се 500 гр консерви боб и 500 мл бульон от зеленчуци, оставете сместа да заври. След това премахнете капацитет от огъня и добавете броколи.

Разбийте съдържанието на супата с пасатор до хомогенен състав, подправете със сол и черен пипер. Украсят всяка чиния със супа, цели броколи, печени кедрови ядки и пармезан.

Жаренный супа от червени чушки с салса киноа

За начало трябва да се подготви продукти:

  • 2 супени лъжици зехтин;
  • 1 глава лук, нарязан на кубчета;
  • 2 скилидки нарязан чесън;
  • щипка червен пипер;
  • 4 български червени чушки, разделени на квартали;
  • 3 чаши обезмаслено пилешки бульон;
  • сол на вкус;
  • 1 чаена чаша сварена киноа;
  • ¼ Малък червен лук, нарязан на кубчета;
  • 1 авокадо, нарязани на квадрати;
  • 2 големи лъжици пресни листа кориандър;
  • парчета от лайм, за да служи.

Загрява се в средна тенджера масло, добавете нарязания лук, чесън и парченца червени чушки, се запържва от 6 до 8 минути, поръсва се със щипка червен пипер и се изсипва в чорбата, продължават да къкри 10 минути. После, след като в състава се охлади разбийте всичко с пасатор до хомогенност и подправете със сол.

В малка купа смесете киноа, червен лук, авокадо и кориандър. Подправете със сол и сервирайте всяка порция супа отгоре салса киноа, след това стиснете върха на лайм.

Зеленчукови супи за отслабване

Съставки на такива супи са ниско калорични зеленчуци, които засищат организма на човека витамини, фибри, полезни въглехидрати и всякакви киселини. Пригответе зеленчукова супа просто и разнообразието на рецепти ще ви позволи да изберете най-добрия набор от продукти по ваш вкус.

Лучена супа

Тази супа се приготвя от:

  • 2 л зеленчуков или бульон;
  • 3 супени лъжици растително масло;
  • 4 нарязани глави лук;
  • 2 зелени чушки, нарязани на квадрати;
  • 1 малка лъжичка сладко-кисел сос;
  • щипка смлян черен пипер.

В голяма тенджера се налива масло и разбъркайте в него лук и зелен пипер, покрийте и оставете да къкри на умерен огън в продължение на 20 минути. Добави в лучена супа, бульон и сладко-кисел сос, а също и черен пипер.

Довежда се до кипене и изключете.

От целина

Рецепта за супа от целина е доста проста, необходими следните съставки:

  • 500 гр целина;
  • 300 гр зеле;
  • 2-3 моркова;
  • 2-3 средни лук;
  • 2 малки сладки чушки;
  • 3 домата среден размер;
  • копър / магданоз;
  • подправки на вкус (без сол).

Всичко, което се наложи, това нарежете зеленчуците, сложете ги в дълбока тенджера и се вари в 3 литра вода в продължение на 15 минути.

От тиква

Тази супа е идеална за диети:

супа с броколи
  • 1,5 л зеленчуков бульон;
  • 2 големи лука, грубо нарязани на кубчета;
  • 10 скилидки чесън, смачкани;
  • 650 гр тиква, обелен, размолотые;
  • 25 гр магданоз, нарязана;
  • ½ Малка лъжичка смлян черен пипер;
  • 1 голяма лъжица зехтин.

Поставете всички съставки, с изключение на пипер и масло в дълбока купа. Оставете да заври, след това покрийте с капак и полезно да забавим малко огън до малък ниво. Вари 20 минути, докато тиквата омекне.

Разбърква се до хомогенност, добавете масло и пипер, след което отново се разбърква, за да се маслото не се е отделил. Сервира се веднага или се съхранява в хладилник.

От зеле

Такава супа за отслабване се приготвя от: малко парче зеле, 5 бр лук, 4 бр. домати, 2 чушки, 1 връзка целина, сол и подправки на вкус.

Всички зеленчуци и стръкове, нарязани и се потапя във вряща вода, поръсва се със сол и подправки. Варете на голям огън 5 минути, намаляват му и да доведе компоненти, докато омекне.

Целина ложат към готовата супа, а количеството течност в съд определят по свой вкус. Оптимално се счита за 2,5 л вода.

С броколи

Такава проста супа може да се сервира дори и като вечеря, за това се наложи: загрява се 10 гр масло, 10 гр зехтин и сложете нарязания на ситно лук (1 бр) и целина (1 бр), изведен от 4-6 минути, до омекване.

Добавете 5 гр мащерка и толкова, чесън, варете около 10 секунди, като се разбърква, за да отиде аромат. Приложение 8 чаши нарязани броколи (стъбла и цветя) и се изсипва в 400 мл вода с 800 мл пилешко постни бульон, да доведе до оживения възпаление на голям огън.

Нататък намаляване на огън, за да се поддържа варене и още 8 минути варете, докато нежна текстура. Добавете сол и черен пипер на вкус.

След което всички разбийте с пасатор до хомогенност.

Доматена супа

Това е перфектната супа за всички сезони и той не отнема много време. Трябва да се подготвят:

  • зехтин – 2 малки лъжици;
  • 1 малка глава лук, ситно нарязан;
  • 1 стрък целина, нарязан;
  • 1 скилидка чесън, выдавленный чрез пресата;
  • 5 гр пресни листа от мащерка;
  • 500 гр нарязани домати;
  • 2 чаши обезмаслено пилешки бульон.

В средна тенджера се загрява зехтина на среден огън и добавете лук, чесън и целина, като леко се запържва за около 5 минути. Да се следват, за чесън, за да не стане кафяво.

Добавете босилек, мащерка, домати и бульон, оставете да заври, намалете котлона и оставете да къкри още 10 минути.

От карфиол

За да се готви на тази супа трябва да се затопли до 10 гр зехтин в дълбока, тежка съд. Добавят 1 ситно нарязан лук и 1 скилидка чесън, пассировать в продължение на 2-3 минути или докато не смягчится. Добавете 5 гр. кимион и толкова, кориандър и се запържва още 1 – 2 минути или до получаване на аромат.

Добави 800 гр грубо нарязан карфиол и 1 л бульон, оставете да заври, след това намалете котлона и оставете да къкри за 8-12 минути, за да зеле се превърна в мека. Отстранете от огъня и леко се охлажда, след което се изсипва в кухненски робот или се пасатор, за да го превърне в пюре.

След това се върнете състав в купа и добавете 150 мл сметана, сол и черен пипер, и се нагрява в продължение на 2 минути.

От леща

За да приготвите супа трябва да се затопли 20 гр зехтин в дълбок тиган и сложете към него нарязаните лук (1 бр) и моркови (2 бр), да готвя за 5 минути. Нататък подправете с чесън (4 скилидки), кимион (10 гр), прах къри (5 гр) и мащерка (3 гр).

Оставете да къкри, като се разбърква непрекъснато 30 секунди, след което добавете нарязани на кубчета домати (800 гр) и варете още няколко минути.

Наливаме 150 грама леща 800 мл бульон от зеленчуци и 200 мл вода, добавя се сол и щипка червен пипер, поставете на огъня и оставете да заври, след това затворете капака (частично) и намалете котлона, за да се поддържа леко заври.

супа от леща

Варете в продължение на 30 минути, докато леща не ще стане по-мека, но няма да загуби формата си.

Свържете смес от домати със супа и задръжте още няколко минути, след това вземете 2 чаши супа и смелете ги на пюре с пасатор, да си възвърне обратно в тенджерата със супата и добавете 50 гр зеленина. Да се готви още 5 минути и след това отстранете от огъня и се разбърква включва прясно изцеден сок от половин лимон.

От боб

Етапи на приготвяне на супата:

  • боб червено (500 гр) се налива вода в 12 часа, след това се изсушава я и залейте боба с вряла вода (2,5 литра), добавете сол и варете на бавен огън;
  • морков (1 бр) се втрива на ренде, а лукът (1 бр), ситно нарязани, 1 домат крошат на малки кубчета;
  • лук, домати и моркови, добавете сол, добавете голяма лъжица доматено пюре и малко пассировать в растително масло (10 гр). Изсипете сместа в супата, когато боб ще бъде готов;
  • варете още 5 минути и свалете от огъня.

Потърсете възможности за нискокалорични ястия? Тогава книга с рецепти за здравословни бургери ще ви помогне да разнообразят храната и подкрепят стройность фигура.

Хранителна супа с гъби

Гъбите се отнасят до един от уникалните продукти, с изключение на съдържащи се в тях здравословни вещества, те имат минимално съдържание на калории, което дава възможност да се използват в хранителния режим.

Супа-пюре с мляко

За да го приготвите, трябва да бъдат ситно нарязани 500 гр гъби, средна глава лук и 1 скилидка чесън. Варете зеленчуци 5 минути, след което се изсипва 0,5 л горещ зеленчуков бульон и оставете да къкри за още 10 минути.

Докато супата гореща, тя трябва да бъде добре разбийте с пасатор, добавете 200 мл прясно мляко, сол и черен пипер по желание и се установи в малък огън да ври 5 минути. Преди сервиране гарнирайте с копър или босилек.

Гъбена супа от кисело мляко

Ситно котлет 200 гр гъби и ги задушаваме в тенджера 10-15 минути, после се анексира нарязания на ситно лук (2 бр.), моркови (3 бр.) и 20 гр. листа от мащерка. За да добавите пилешка супа (1,4 л) и оставете го да заври, след 15 минути, добавете ситно варено пиле (300 гр) и се вари още 20 минути.

Половината супа трябва да се свалят в блендер и се слага обратно в общата купа със супа. В отделна купа смесете пресована чесън (2 скилидки), малко лимонов сок и кисело мляко (65 гр). Всички съставки се смесват и се изсипва към супата, след няколко минути супата може да се сервира на масата.

Стандартната препоръка за отслабване се състои в това, да се намали недостига на калории. Но това е само начин за помощ за планиране на режима на хранене.

И тук диетични супи са храна, която може да помогне на всеки ден намаляване на броя на калории. Като ядете порция течна храна първо на обяд или на вечеря, на човек значително намаляване на основния прием на храни.

06.10.2018